Ο Γιώργος Καβαλιεράτος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, είναι πτυχιούχος Ψυχολογίας από το Πανεπιστήμιο της Λιλ, Charles de Gaulle - Lille III Γαλλία και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος, Master Κλινικής Ψυχολογίας & Ψυχοπαθολογίας του Πανεπιστημίου της Σορβόννης Paris V Descartes. Institut de Psychologie.

Επίσης, είναι Πιστοποιημένος Ψυχολόγος στους τομείς Υγείας - Κλινικής και Παιδοψυχολογίας, Clinical and health, Child psychology του  European Certification System for psychologists ( EUROPSY) της European Federation of Psychologists Associations (EFPA) και μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων.